Diseño y decoración de tartas (Nivel 1)

Diseño y decoración de tartas (Nivel 1)

8 julio, 2013

En este curso aprenderás:

  •  Técnicas de torneado para conseguir una cobertura perfecta.
  • Cobertura de la tarta  con pasta de azúcar “Easy cakes”.
  • Modelado de figuras 3D para decoración de la tarta.

 

Te entregaremos el material necesario para la realización del curso:

  • 1 juego de estecas
  • 1 bizcocho
  • relleno y almibar para el bizcocho
  • pasta de azúcar ” Easy Cakes”
  • Delantal y gorro
  • Dossier con las recetas de los bizcochos, rellenos y almibares,  así como,   la explicación de las técnicas y montaje de la tarta.

 

Al terminar el curso te irás con los conocimientos suficientes para poder realizar tartas fondant en casa, el material básico para poder trabajar en casa y lo mejor de todo….una fabulosa tarta decorada con “Easy cakes”.