Cobertura con Fondant

Cobertura con Fondant

5 julio, 2013

Necesitaremos, además del bizcocho o el relleno ya preparado,  harina y los paquetes de Easy Cakes que queramos usar.

PREPARACIÓN

  1. Abrir el paquete de Easy Cakes y amasar la pasta como si fuese masa de pan.
  2. Una vez que el fondant está elástico, echar un poquito de harina en nuestra mesa de trabajo y estirarlo con un rodillo, levantando el fondant de la mesa en cada pasada del rodillo para evitar que se pegue.
  3. Estirar el fondant hasta que tenga un espesor de más o menos unos 5 milímetros.
  4. Cubrir la tarta con el fondant
  5. A partir de aquí dejemos volar nuestra imaginación para decorar la tarta.

Os dejamos dos vídeos que muestran como decorar dos tartas.